© כל הזכויות שמורות לברנע ג'פה לנדה משרד עורכי דין

כיצד הפכה ישראל למעצמת פודטק ?

פודטק  (FoodTech) הוא תחום העוסק בהטמעת תהליכים טכנולוגים בתעשיית המזון והנוגע לקשת שלמה של נושאים הקשורה לכל אורך שרשרת הערך והאספקה של מזון ומשקאות. התחום נוגע לפיתוח הדור הבא של מזון ומשקאות, שיפור יעילות גידולים חקלאיים, שמירה על טריות מזון ומשקאות, בטיחות מזון ומשקאות, תזונה וספורט וכן פלטפורמות אספקה ומכירות מזון ומשקאות לצרכנים.

 

 

בישראל קיימים למעלה מ-200 סטרטאפים וחברות אשר עומדים בחזית החדשנות בתחום. בנוסף, פועלות שתי חממות טכנולוגיות במרכז ובצפון הארץ במטרה לאתר כבר בשלבים מוקדמים סטרטאפים בתחום ולפתח אותם.

 

קרנות הון סיכון זרות וחברות בינלאומיות בתחומי המזון מכירות אף הן בערך הרב של החדשנות הישראלית בתחום הפודטק והינן פעילות בביצוע השקעות וביצירת שיתופי פעולה למסחור ופיתוח מוצרים אשר פותחו בישראל.

 

Source: barlaw.co.il

הזן כתובת אימייל על מנת להירשם לניוזלטר: